We would love to support you
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how beautiful you can be
厳選したオーガニック製品で
お客さまの美容と健康をサポート
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ひと味もふた味も違う、本格的なだし作りに欠かせない乾物がございます。
中でも築地の名店、和田久の「荒削り」は、ヨーロッパで加工されているため、大変お求めやすい価格です。
最上級の部位を使った極細「糸削り」は冷ややっこ、和風サラダだけでなく、おにぎりの具材や、みそ玉用にぜひどうぞ。
減農薬栽培のもち米と米に、米こうじと43度という高濃度の米焼酎を桶に仕込み、1年以上じっくりと発酵させたみりんは、とろりとしてコクがあり、香りも甘みも米のエッセンスそのもの。お料理の素材の持ち味も生かします。
また割烹調味料だけでなく、滋養豊かなお酒としても楽しめます。
◆ディステルBIO+には、味噌、醤油、たまり、米酢もございます。