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Abril 


1740年創業という長い歴史を持つ「アブリル・ワイナリー」は世代交代時に有機栽培を長年続けていた農家を吸収合併し、有機栽培によるぶどう作りをはじめました。

その歴史あるカイザーシュトュール・ビショフィンゲンという、ワイン造りに最適な火山性の土壌に育まれたぶどうは、確かな旨味や複雑さ、奥行きのあるワインへ生まれ変わります。


「ワインは自然と文化を結ぶもの。

自然と文化を繋げ、多くのバリエーションが相互に影響しあう中、最後に素晴らしいワインに仕上げるのが我々の仕事だ」

と語るアブリル・ワイナリーは、地元のブドウをワイン畑から瓶詰まで、ワイン作りに携わる人々の最高のチームワークとこだわりにより、上質なワインを醸造し続けています。


・バーデン・ヴュルテンベルク州2014年度、2015年度

 ベスト・ビオワイン賞受賞

 

ドイツにおける最高のビオワインを提供するワイナリーとして、グルメ賞を2年連続受賞


DE-A201 Grauburgunder 'Edition Anna' Qualitätswein

グラウブルグンダー "エディション・アンナ"、辛口

税込価格:13,50€

とても典型的なグラウブルグンダーを楽しめるワイン。
フルーツとナッツの香りが、会話をしているように顔をのぞかせます。

お魚料理、淡白なお肉料理やパスタによく合います。                        

11,34 €
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  • 在庫切れ

度数:   12,1%
生産年: 2013年
ぶどう: グラウブルグンダー(ピノ・グリ/ピノ・グリージョ)
温度:    10-12℃

内容量: 0,75l


DE-A202 Scheurebe Kabinett

ショイレーベ 、辛口

れんげはちみつの様な香りが特徴的なワイン。
エレガントで後をひかず、ぶどうに思いを馳せてしまう味。
自分へのごほうびに、大切な人とのほっこり安らぎ時間にどうぞ。      

14,50 €
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  • 在庫切れ

度数:    11,9%
生産年:  2013年
ぶどう:  ショイレーベ
温度:    10-12℃

内容量: 0,75l


DE-A203 Müller-Thurgau feinherb

ミュラー・トュルガウ、中辛口

税込価格:10,00€

 

花の香りとマイルドな果実、わずかにレモングラス、ナツメグとスパイスの香りが鼻をくすぐります。

ジューシーさと適度な酸味のある飲みやすい味に仕上がっています。

  • 残りわずか

度数:    11,5%
生産年: 2014年
ぶどう: ミュラー・トュルガウ
内容量: 0,75l


DE-A204 Blauer Sylvaner trocken

ブラウアー・シルバーナー、辛口

税込価格:12,90€

 

ブドウの皮は深い青色、多層的、多面的な香りです。

熟したリンゴとスグリのフルーツフレーバーに、干し草、草やミントなどの爽やかな香りが重なります。

美しいミネラルが感じられるワインです。

10,84 €
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  • 残りわずか

度数:    12%
生産年: 2014年

ぶどう: ブラウアー・シルバーナー

内容量: 0,75l


DE-A205 Weißer Burgunder feinherb

ヴァイサー・ブルグンダー、中辛口

税込価格:12,90€

 

明るい緑色の古典品種。

はちみつの香りが心地よく、ミラベルとリンゴがほのかに見え隠れします。

さわやかでフルーティ、そしてマイルドな味わいはサラダにぴったり。

川魚の焼物、白肉、ポタージュスープなどにもよく合います。

10,84 €
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  • 在庫切れ

度数:    11%
生産年: 2013年

ぶどう: ヴァイサー・ブルグンダー

内容量: 0,75l


DE-A206 Mus(s) Muskat feinherb

ムスカ―ト、中辛口

税込価格:13,70€

 

典型的なムスカ―ト(ナツメグ)の芳香の中に、ニワトコの花、ライラック、山桃の香りがほのかに漂います。

心地良い柔らかな甘さは完熟の味わいです。

アジア料理、サラダなどによく合い、食前酒としても最適です。

11,51 €
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  • 残りわずか

度数:    10,5%
生産年: 2014年

ぶどう: ムスカテラー、ミュスカリ(共にマスカットの近縁種)

内容量: 0,75l


DE-A241 Spätburgunder feinherb

シュペートブルグンダー、中辛口

税込価格:12,90€

 

ピノ・ノワールとも呼ばれるこの赤ワインは濃いザクロ色をしています。サワーチェリーとプラムの果実の芳香にスミレやライラックの香りがほのかに混ざりあい、松やハーブを思わせる香りをアクセントとして、ハーモニーを奏でます。わずかな、ほとんど感知できないフルーティーな甘さが特徴です。ザワーブラーテン、リンダーロ-ルラーデンなど伝統的なドイツ料理、鹿料理などのお供に。

10,84 €
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  • 在庫あり

度数:    11,5%
生産年: 2013年

ぶどう: シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)

内容量: 0,75l


DE-A281 Rosé trocken

ロゼ、辛口

税込価格:12,90€

 

ザクロとほのかなカシスの香りにイチゴやラズベリーが組み合わさった、果実味豊かな味わいのあるロゼワイン。

このワインの新鮮さはワインの酸味からだけでなく、微妙なレモンとグレープフルーツの香りからきています。ジューシーで柔らかいのど越し、口の中で異なる味が広がります。酸味の少ない穏やかで爽やかな飲み心地をお楽しみいただけます。

春・夏の季節料理にお勧め。特に白アスパラガス料理に最適です。

10,84 €
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  • 在庫あり

度数:    12%
生産年: 2013年

ぶどう: シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)

内容量: 0,75l


DE-A207 Gewürztraminer Auslese Barrique

ゲヴュルツトラミネール、アウスレーゼ、バリック、濃密ワイン*

税込価格:20,50€

 

オレンジピールとライチの繊細な香り。フルボディのクリーミーなワインはわずかにマジパンやアカシア蜂蜜、そしてメロン、マルメロ、マンゴーなどの入ったフルーツバスケットを連想させます。

ハードチーズ、テリーヌ、甘いデザートなどによく合い、食前酒としてもお勧めです。

17,23 €
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  • 残りわずか

度数:    12%
生産年: 2012年

ぶどう: ゲヴュルツトラミネール

内容量: 0,75l


DE-A282 Spätbrugunder Weißherbst Auslese Barrique

シュペートブルグンダ―・ヴァイスヘルプスト(ロゼ)

アウスレーゼ、バリック、濃密ワイン*

税込価格:20,50€

 

世界中のワインファンを魅了するピノ·ノワール種。

バーデンのカイザーシュトュールで育ちました。

上品でみずみずしい果実のボディは、イチゴとバニラの甘い香りの向こうに、菩提樹から採れたはちみつを感じさせる、高貴なデザートワインです。

17,23 €
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  • 在庫あり

度数:    12%
生産年: 2012年

ぶどう: シュペートブルグンダ―(ピノ・ノワール)

内容量: 0,75l


*濃密ワインとは...

 甘口でありながら、甘いだけではなくコクや深みを同時に楽しめるワインを、ディステルでは濃密ワインと呼ぶことにしました。

この濃密ワインはバリック樽で熟成されることにより、いわゆる「デザートワイン」とは一線を画す味わいになっています。

濃厚で深みがあり、繊細な味わいをどうぞお楽しみください!

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