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イタリア北部

Veneto(ヴェネト)州

水の都、ヴェネツィアを州都に持つヴェネト州は、東アルプスに接し、ポー川の下流に広がる地域です。

肥沃な土地と温暖な気候、豊富な水に恵まれ、農産物だけでなく、酪農も非常に盛んです。

 

毎年開催される、世界最大規模のワイン見本市でのいわば競争から、量産志向から品質志向へとコンセプトは移行し、ワインの生産量はイタリア国内では第3位ながらも、上級ワインの生産量は第1位を誇っています。


石灰質の粘度豊富な土壌と、ドロミテ山脈とアドリア海から吹く風が、ワインに旨味と深みをもたらします。

La Jara

この地方の方言で「石灰質の小石」を意味する「La Jara」という名のワイナリー。

 

この名の通り、恵まれた石灰質の土壌で育つぶどうはミネラルが豊富に含まれ、ワインに複雑な味わいを添えます。

IT-J191 Spumante Pinot Grigio Rose

税込価格:18.30€

スプマンテ ピノグリージョ、ロゼ

 

可愛らしい淡いピンクのスパークリングワイン。

その愛らしさとは裏腹にブリュットらしく、しっかりとした辛口です。

きりりと冷やしてどうぞ。

 

ロマンチックな贈りものに!

15,38 €
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  • 残りわずか

度数:    11,3%

ぶどう: ピノ・グリージョ

温度:    10-12度

内容量: 0,75l

オーガニック認証一覧

EU BIO
EU BIO

受賞歴

2014年: BIOワイン賞銀賞、

Mundus Viniビオ部門銀賞


Giol 


正式な記録として残っている、イタリア最古のワイナリー。

 

1427年の創業から、伝統を守りつつ、環境に配慮した製法を続け、イタリアのセレブたちを魅了しています。

IT-G101 Pinot Grigio, IGT

税込価格:9.00€

ピノグリージョ、IGT

 

 

麦のような黄色が奇麗なワインです。
スッキリとエレガント、そして繊細。
リッチな桃のアロマが印象的。                                                   
  • 在庫あり

度数:    12%

生産年: 2013年

ぶどう: ピノ・グリージョ

内容量: 0,75l

オーガニック認証一覧

ICEA
ICEA

受賞歴:

-ミレジム・ビオ 2015、

ベストピノグリージョ金賞

-National Wine Competition2015 金賞


IT-G141 Merlot IGT

税込価格:8.50€

メルロー、IGT

 

シルクのような舌触りのメルロー。

やわらかなタンニンを感じられ、フルーティなチェリーのアロマが特徴です。

  • 在庫あり

度数:    12%

生産年: 2013年

ぶどう: メルロー

内容量: 0,75l

オーガニック認証一覧

ICEA
ICEA

Fasoli

「私の造るワインはまるで鏡のよう、ワインは自分のことを教えてくれる」と語る、アマーディオ・ファソリ氏のワイナリー。

 

ヴェネト州のみで生産されるガルガーネガと、メルローの最も古い樹は、樹齢50年にもなるそうです。

IT-F291 Prosecco 'Corte del Pozzo' DOC

プロセッコ、コルテ・デル・ポッツォ

税込価格:11.50€

 

見た目にも素敵な、軽いスパークリングワイン。

クリーミーでまろやか、上品な口当たりを感じられます。                  

  • 残りわずか

度数:    12,2%

ぶどう: グレラ(プロセッコ)

温度:    10-12度

内容量: 0,75l

オーガニック認証一覧

ICEA
ICEA

Terra Musa


大地とぶどうに最大の敬畏を払うムザラーニョ家のワイナリー。

最新の技術を駆使し、自然環境をいかに守っていくかを重視しながら、情熱をこめて土地に合ったぶどうを研究し続けています。

 

名高い建築家であった先代ディーノは、長年の夢だった「自身のワイナリーを設立すること」を1972年に実現、その後、娘パオラと息子モレーノが引き継ぎ、現在に至ります。

 

「趣味はワイン造りだ」と言い切るモレーノのワインをお楽しみください。

Lombardia(ロンバルディア)州

ロンバルディア州は、地形によって山岳部、丘陵部、平野部に分けられます。

 

大陸性気候と、アルプスに連なる山々の標高差、多くの湖などの影響により、地形ごとに異なる豊かな気候の影響を受けます。

そのため、生産量は決して多くはありませんが、古代ローマ時代から続く醸造技法により、優れたワインが造られています。

Clarabella

フランチャコルタを50年以上伝統的につくっているワイナリー。

「小さいイタリアのシャンパーニュ」と称される、スパークリングワインに特に力を入れています。

 

ワイン造りと並行して養蜂、オリーブ栽培なども全てオーガニックで行う姿勢が認められ、国からの支援と保証を受けています。

IT-C291 Franciacorta 'Saten' DOCG

フランチャコルタ

税込価格:25,50€

 

シャルドネの、シャンパーニュ方式で作られるスパークリングワイン。

シャンパンに次ぐ品質と言われている、本物のフランチャコルタです。

しっかりとしたミネラル感と、青リンゴとシトラスの香りが相まって奥行きのある旨味を楽しめます。

21,43 €
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  • 残りわずか

度数:    12,7%

ぶどう: シャルドネ

温度:    8-12度

内容量: 0,75l

オーガニック認証一覧

EU BIO
EU BIO

受賞歴

Meiningers Weinwelt 86pt


Piemonte(ピエモンテ)州

イタリア語で「山の麓」という意味の名前のピエモンテ州。

美食で知られる地方だけに、世界的に高く評価された銘柄が多く、イタリア国内第1位を誇ります。

 

重厚な赤ワインが多く生産されていることと、小規模な家族経営のワイナリーが大半であることも特徴です。

Torelli Bubbio


アスティ市の南約20kmのブッビオという小さな街のワイナリー。

 

父マリオと、アルバにてオーガニック農法の研鑽を積んだ息子、ジャンフランコが、ワイン造りに取り組んでいます。

ボルミダ川とベルボ川に挟まれ、粘土、石灰質土壌というマスカット種に最適な土地を所有しています。

 

1985年有機栽培に切り替え、1987年オーガニック認定取得。

IT-T291 Moscato d'Asti 'San Gròd' DOCG

税込価格:15.30€

モスカート・ダスティ

 

アルコール度6%の、軽いマスカットスパークリングワイン。

本場ピエモンテではナッツの焼き菓子などと一緒によく飲まれています。

甘口なので、デザートとしてお楽しみいただくのもおすすめです。

 

上品な甘さにうっとり…♥

12,86 €
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  • 残りわずか

度数:    5,2%

生産年: 2013年

ぶどう: モスカート

温度:    8-10度

内容量: 0,75l

オーガニック認証一覧

ICEA
ICEA

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